Tiết: 31 Vai trò của thức ăn đối với vật nuôi

Tuần: 21 Tiết: 31 Ngày soạn: 08/1/2014 VAI TRÒ CỦA THỨC ĂN ĐỐI VỚI VẬT NUÔI I.Mục tiêu bài học: Kiến thức: HS cần: Hiểu được vai trò của các chất dinh dưỡng trong thức ăn đ/v vật nuôi 2.Kỹ năng: Rèn luyện và phát triển cho HS các kỹ năng sau: -Tìm hiểu thông tin -Làm việc với SGK -Liên hệ thực tế -Biết cách cho vật nuôi ăn uống. 3.Thái độ: -Góp phần hình thành và bồi dưỡng thế giới quan duy vật biện chứng -Yêu thích và sẳn sàng tham gia vào sản xuất chăn nuôi II.Chuẩn bị của GV và HS: 1.Chuẩn bị của GV: -Nghiên cứu SGk và các tài liệu có liên quan -ĐDDH: Tranh ảnh các hình 3, 64, 65 SGK 2.Chuẩn bị của HS: đọc trước bài 37 và các tài liệu có liên quan. Phóng to hình 31, 32 – SGK và sưu tầm thêm các tranh ảnh có liên quan đến bài học. III.Phương pháp dạy – học: Nêu và giải quyết VĐ –làm việc với SGK – quan sát tranh + liên hệ thực tế.... IV. Tiến trình dạy học: 1. ổn định tổ chức: 1ph 2.Kiểm tra bài cũ: 5’ Câu 1: Thức ăn vật nuôi có nguồn gốc từ: a.Động vật b.Thực vật c.Khoáng vật; d.Tất cả các ý trên. Câu 2: Trong thức ăn vật nuôi có những thành phần dinh dưỡng nào? Đáp án: Thức ăn có nước và chất khô. Phần chất khô của thức ăn có , protein, lipit, gluxit, khoáng và vitamin. 3.Bài mới: *Mở bài: (1 phút) GV nhắc lại kiến thức công nghệ 6 “cơ sở ăn uống hợp lý” -> dinh dưỡng ở người và dinh dưỡng ở vật nuôi đều theo những nguyên lý chung. *Phát triển bài: Hoạt động 1: TÌM HIỂU VỀ SỰ TIÊU HÓA THỨC ĂN (16 phut) Hoạt động dạy Hoạt động học Nội dung bài học -GV cho HS quan sát bảng 5-SGK về sự tiêu hóa và hấp thụ thức ăn. -Hỏi:Những chất dinh dưỡng của thức ăn (như nước, protein, gluxit...) qua đường tiêu hóa của vật nuôi sẽ biến đổi thành những chất nào để cơ thể hấp thu được? -Cho HS lấy vở ra là BT phần II trang 102. -GV đánh giá, cho điểm, chốt lại kiến thức. -HS quan sát bảng 5 -HS dựa vào bảng 5 trả lời. VD: Nước trực tiếp Đường tiêu hóa Protein axit amin -HS làm BT tại lớp, phát biểu kết quả trước lớp. -HS khác nhận xét -Lớp góp ý, bổ sung. I.Thức ăn được tiêu hóa và hấp thụ như thế nào: -Các thành phần dinh dưỡng của thức ăn, qua đường tiêu hóa của vật nuôi, sẽ biến đỏi thành các chất dinh dưỡng mà cơ thể hấp thu được. -Riêng nước và các vitamin thì được hấp thụ thẳng qua vách ruột vào máu. Hoạt động 2: TÌM HIỂU VỀ VAI TRÒ CỦA CÁC CHẤT DINH DƯỠNG TRONG THỨC ĂN ĐỐI VỚI VẬT NUÔI( 16ph) Hoạt động dạy Hoạt động học Nội dung bài học -GV cho HS nhắc lại chức năng của các chất dinh dưỡng đối với cơ thể người đã học ở lớp 6. -Giảng: dinh dưỡng ở người và dinh dưỡng ở động vật đều theo nguyên lý chung. -Hỏi:Dựa vào dinh dưỡng ở người các em hãy suy đoán về vai trò của các chất dinh dưỡng đối với vật nuôi? -GV treo bảng 6 “vai trò của thức ăn” lên bảng àKiểm tra dự đoán +Yêu cầu 1 em đứng lên trình bày vai trò qua bảng 6. +GV bổ sung, diễn giảng thêm -Tổ chức cho HS làm BT điền khuyết -Hỏi: Về nhà các em nuôi vật nuôi thì sẽ cho ăn như thế nào ? -Hs nhắc lại. Yêu cầu nêu được: +Đạm: cung cấp nguyên liệu xây dựng cơ thể +Đường: cung cấp năng lượng +Lipit: dự trữ năng lượng, chuyển hóa các vitamin. -HS trả lời->lớp góp ý, bổ sung. - Một HS phát biểu và trình bày vai trò của các chất dinh dưỡng -HS khác bổ sung HS làm bài tập àphát biểu trước lớp Đáp án: năng lượng chất dinh dưỡnggia cầm -Cho ăn tốt và đầy đủ II.Vai trò của các chất dinh dưỡng trong thức ăn đối với vật nuôi: -Sau khi được vật nuôi tiêu hóa, các chất dinh dưỡng trong thức ăn được cơ thể hấp thụ để tạo ra các sản phẩm chăn nuôi như thịt, sữa, trứng, lông... và cung cấp năng lượng làm việc -Cần cho ăn thức ăn tốt và đủ, vật nuôi sẽ cho nhiều sản phẩm và tránh được bệnh tật. 4.Tổng kết và kiểm tra đánh giá: (5ph) *HS đọc phần ghi nhớ, SGK *GV tóm tắt toàn bộ, nêu câu hỏi: -Thức ăn được cơ thể vật nuôi tiêu hóa như thế nào ? -Vai trò của thức ăn đối với cơ thể vật nuôi ? 5.Hướng dẫn về nhà:( 1ph) Dặn dò HS trả lời câu hỏi cuối bai và chuẩn bị trước bài 39 SGK V.Rút kinh nghiệm: