Giáo án lớp 5 Tuần thứ 5 môn Kĩ thuật: Một số dụng cụ nấu ăn và ăn uống trong gia đình

: KĨ THUẬT MỘT SỐ DỤNG CỤ NẤU ĂN VÀ ĂN UỐNG TRONG GIA ĐÌNH I.Mục tiêu: 1. Kiến thức: Biết đặc điểm,cách sử dụng,bảo quản một số dụng cụ nấu ăn và ăn uống thông thường trong gia đình. 2. Kĩ năng: Rèn kĩ năng nấu nướng trong gia đình và cách 3. Thái độ: Có ý thức giữ gìn ,bảo quản một số dụng cụ nấu ăn ,an toàn trong quá trình sử dụng ,dụng cụ đun,nấu,ănuống. II.Đồ dùng dạy học: -Một số dụng cụ nấu ăn thường dùng.Một số câu hỏi trắc nghiệm -Tranh minh họa trong SGK.Phiếu học tập. III.Các hoạt động dạy học: Hoạt động GV Hoạt động HS 1.Ổn định: 2.Bài cũ: Gọi HS nêu lại quy trình thêu dấu nhân. -Nhận xét –Tuyên dương 3.Giới thiệu bài mới: một số dụng cu ïn ăn và ăn uống trong gia đình. 4.Bài mới: *Hoạt động 1:Xác dịnh dụng cụ đun nấu,ăn uống thông thường trong gia đình. - Biết cách sử dụng,bảo quản một số dụng cụ nấu ăn và ăn uống trong gia đình. -Tranh minh họa trong SGK. Hoạt động cá nhân. -Mời HS đọc thông tin trong SGK. +Hãy kể tên các dụng cụ nấu ăn thông thường trong gia đình? -Nhận xét *Hoạt động 2:Tìm hiểu đặc điểmcách bảo quản một số dụng cụ trong GĐ. - Biết bảo quản một số dụng cụ nấu ăn ,an toàn trong quá trình sử dụng ,dụng cụ đun,nấu,ănuống. -Một số dụng cụ nấu ăn thường dùng. -Hoạt động nhóm -GV phát phiếu học tập cho các nhóm. -Mời các nhóm trình bày kết quả.Nhận xét –Tuyên dương. *Hoạt động 3:Đánh giákết quả học tập -GV cho HS làm việc theo cặp trả lời 1 số câu hỏi trắc nghiệm. 5.Nhận xét- Dặn dò: -Về xem lại bài -Nhận xét tiết học -Hát -HS nêu -HS đọc -Xoong, chảo,nồi cơm điện,chén đĩa ,tô. -Tuyên dương. Loại Dụng cụ Tên dung cụ Tác dụng sử dụng bảo quản -Bếp đun - -Dụng cụ nấu -Dcụ bày t.ăn -Dụng cụ cắt -Cá dụng cụ khác -HS trả lời câu hỏi.