Giáo án Kĩ thuật lớp 4 và 5 tuần 1 đến 9

c c«ng viÖc cÇn thùc hiÖn khi chuÈn bÞ nÊu ¨n ? - V× sao cÇn s¬ chÕ thùc phÈm tr­íc khi nÊu ¨n ? B. D¹y bµi míi: 1.Giíi thiÖu bµi: Giaã viªn nªu yªu cÇu t×m hiÓu c¸ch nÊu c¬m b»ng bÕp ®un. B. T×m hiÓu bµi *Ho¹t ®éng 1: C¸c c¸ch nÊu c¬m ë gia ®×nh - ë gia ®×nh em nÊu c¬m theo c¸ch nµo ? - Gi¸o viªn nªu cã 2 c¸ch nÊu c¬m chñ yÕu: + NÊu b»ng nåi trªn bÕp ®un. + NÊu b»ng nåi c¬m ®iÖn. * Ho¹t ®éng 2: C¸ch nÊu c¬m b»ng bÕp ®un - Yªu cÇu Häc sinh®äc SGK vµ tr¶ lêi c¸c c©u hái sau ; 1.KÓ tªn c¸c dông cô , nguyªn liÖu vµ chuÈn bÞ nÊu c¬m b»ng nåi trªn bÕp ®un 2. Nªu c«ng viÖc chuÈn bÞ nÊu c¬m vµ c¸ch thùc hiÖn? 3.Tr×nh bµy c¸ch nÊu c¬m b»ng bÕp ®un 4. Theo em, nÊu c¬m b»ng bÕp ®un muèn c¬m chÝn ®Òu cÇn chó ý kh©u nµo ? 5. C¸ch nÊu c¬m b»ng bÕp ®un cã nh­îc ®iÓm g× ? - V× sao khi n­íc c¹n ph¶i gi¶m nhá löa ? - Gi¸o viªn nªu: + Chän nåi ®¸y dµy. + L­îng n­íc võa ph¶i ( theo tû lÖ ®· ®Þnh ) + Gi¶m nhá löa khi c¬m ®· c¹n. - Yªu cÇu HS thùc hiÖn c¸c b­íc chuÈn bÞ nÊu ¨n b»ng bÕp ®un? 3. Cñng cè - dÆn dß: - Gi¸o viªn chèt l¹i c¸ch nÊu c¬m b»ng bÕp ®un: -VÒ nhµ gióp ®ì bè mÑ nÊu c¬m, chuÈn bÞ cho bµi tiÕt sau. - Häc sinh nªu, c¶ líp nhËn xÐt - Häc sinh nªu - Më SGK - Häc sinh tr¶ lêi :nÊu b»ng cñi ,nÊu b»ng ga ,nÊu b»ng nåi c¬m ®iÖn .... - Quan s¸t tranh minh ho¹ SGK - Häc sinh ®äc môc 1 vµ quan s¸t tranh h×nh 1, 2, 3 (SGK) th¶o luËn nhãm 5 - §¹i diÖn nhãm tr×nh bµy,c¶ líp nhËn xÐt bæ sung - nåi , cñi , g¹o , n­íc , r¸.. - Röa nåi , vo g¹o -Vo g¹o ,cho n­íc vµo võa ®ñ råi cho lªn bÕp ®un ®Õn khi c¹n sau ®ã ®Ó nhá löa - L­îng n­íc võa ph¶i, chän nåi ®¸y dµy, khi c¬m c¹n ®Ó nhá löa - Nh­îc ®iÓm lµ nåi nhä , c¬m hay bÞ khª - Häc sinh nªu: §Ó c¬m kh«ng bÞ khª - Häc sinh lµm theo nhãm ®· chuÈn bÞ. LÒCH BAÙO GIAÛNG TUAÀN 8 Ngaøy daïy Khoái Tieát Teân baøi daïy 8, 9/ 10 / 09 4 8 Khaâu đđñột thöa ( tieát 1) 7,9 / 10/ 09 5 8 Naáu côm ( Tieát 2) Lôùp 4 Tieát 8 KÓ THUAÄT NS:4/10/09 KHÂU ĐỘT THƯA ND:7,8/10/09 TIẾT 1 I. Mục tiêu: - HS biết cách khâu đột thưa và ứng dụng của khâu đột thưa. - Khâu được các mũi khâu đột thưa .Caùc muõi khaâu coù theå chöa ñeàu nhau. Ñöôøng khaâu coù theå bò duùm. - Hình thành thói quen làm việc kiên trì, cẩn thận. II. Đồ dùng dạy học: - Tranh quy trình khâu mũi khâu đột thưa. - Mẫu đường khâu đột thưa được khâu bằnh len hoặc sợi trên bìa, vải khác màu. - Vật liệu và dụng cụ cần thiết: + Một mảnh vải trắng hoặc màu, kích thước 10cm x 15cm. + Len hoặc sợi khác màu vải. + Kim khâu len và kim khâu chỉ, kéo, thước, phấn vạch. III. Các hoạt động dạy học: TG Hoạt động của GV Hoạt động của HS 1’ 4’ 30’ 5’ 1)Oån ñònh : Haùt 2)Baøi cuõ : 3) Bài mới: HĐ1: GV hướng dẫn HS quan sát và nhận xét mẫu - GV giới thiệu mẫu đường khâu đột thưa, hướng dẫn HS quan sát các mũi khâu đột thưa ở mặt phải, mặt trái đường khâu kết hợp với quan sát hình 1/Sgk để trả lời các câu hỏi về đặc điểm của các mũi khâu đột thưa và so sánh mũi khâu ở mặt phải đường khâu đột thưa với mũi khâu thường. - Nhận xét và kết luận về đặc điểm mũi khâu đột thưa. - GV gợi ý để HS rút ra khái niệm về khâu đột thưa. HĐ2: GV hướng dẫn thao tác kĩ thuật - GV treo tranh quy trình khâu đột thưa. - Hướng dẫn HS quan sát các hình 2,3,4/Sgk để nêu các bước trong quy trình khâu đột thưa. - GV yêu cầu HS quan sát hình 2/Sgk và nhớ lại cách vạch dấu đường khâu thường để trả lời câu hỏi về cách vạch dấu và thực hiện thao tác vạch dấu đường khâu. - GV hướng dẫn HS kết hợp đọc nội dung của mục 2 với quan sát hình 3a, 3b, 3c, 3d/Sgk dể trả lời các câu hỏi về cách khâu các mũi khâu đột thưa. - Gọi 1 HS đọc mục 2 của phần ghi nhớ. - Kiểm tra sự chuẩn bị vật liệu , dụng cụ của HS và tổ chức cho HS tập khâu đột thưa trên giấy kẻ ô li với các điểm cách đều 1 ô trên đường dấu. IV. Nhận xét, dặn dò: Khâu đột thưa (tt) - Quan sát và trả lời - Nhận xét, bổ sung. - Lắng nghe - HS đọc ghi nhớ Sgk - Quan sát và trả lời - Quan sát và trả lời - HS trả lời - Nhận xét, bổ sung - HS đọc ghi nhớ/Sgk - HS thực hành. Lôùp 5 Tieát 8 Kü thuËt NS: 4/10/09 NÊu c¬m(TiÕp) ND: 7,9/10/09 I. Môc tiªu: - Häc sinh biÕt c¸ch nÊu c¬m b»ng nåi c¬m ®iÖn - Cã ý thøc gióp ®ì gia ®×nh. II. §å dïng d¹y häc: - Tranh minh ho¹ SGK. . III. C¸c ho¹t ®éng d¹y häc : TG Hoaït ñoäng thaày Hoaït ñoäng troø 1’ 4’ 30’ 5’ 1) Oån ñònh : 2)KiÓm tra bµi cò: - Nªu c¸c b­íc chuÈn bÞ nÊu c¬m b»ng bÕp ®un? Nªu c¸ch thùc hiÖn? 3) D¹y bµi míi: 1. Giíi thiÖu bµi: Nªu yªu cÇu t×m hiÓu c¸ch nÊu c¬m b»ng bÕp ®iÖn. 2. T×m hiÓu bµi Ho¹t ®éng 3: C¸ch nÊu c¬m b»ng nåi c¬m ®iÖn . - So s¸nh nguyªn liÖu, dông cô nÊu c¬m b»ng bÕp ®un vµ nåi c¬m ®iÖn - Nªu c¸ch nÊu c¬m b»ng nåi c¬m ®iÖn ? - So s¸nh víi c¸ch nÊu c¬m b»ng bÕp ®un -NÊu c¬m b»ng ®¹t cÇn ®¹t yªu cÇu g×? - Gi¸o viªn nªu cÇn ­íc l­îng n­íc theo mét tû lÖ nhÊt ®Þnh. - Häc sinh thao t¸c chÈn bÞ vµ nÊu c¬m b»ng nåi c¬m ®iÖn - GV theo dâi uèn n¾n * Ho¹t ®éng 4: §¸nh gi¸ kÕt qu¶ häc tËp - Yªu cÇu Häc sinh th¶o luËn c¸c c©u hái sau: - Cã mÊy c¸ch nÊu c¬m ? §ã lµ c¸ch nµo ? - Em chän c¸ch nÊu c¬m nµo khi gióp ®ì gia ®×nh ? V× sao 3. Cñng cè - dÆn dß: - GV chèt l¹i c¸ch nÊu c¬m b»ng nåi c¬m ®iÖn: -VÒ gióp ®ì bè mÑ nÇu c¬m ChuÈn bÞ cho bµi Luéc rau - 2 häc sinh - Häc sinh më SGK - Häc sinh ®äc môc hai SGK vµ quan s¸t h×nh 4 - Gièng nhau: g¹o, r¸, chËu, n­íc ®Ó vo g¹o. - Kh¸c nhau: Nåi ®un kh¸c nåi ®iÖn - Häc sinh tr¶ lêi :lµm s¹ch g¹o , cho n­íc vµo võa ®ñ, c¾m ®iÖn. - Häc sinh quan s¸t tranh minh ho¹ vµ nªu - Kh¸c nhau: §æ n­íc vµ g¹o vµo nåi råi c¾m ®iÖn ®Õn khi c¬m c¹n n­íc nåi tù ®éng chuyÓn sang nÊc ñ. Sau 8 - 10 phót th× c¬m chÝn. - C¬m chÝn ®Òu , dÎo.. - 2 häc sinh lªn thao t¸c , c¶ líp theo dâi bæ sung - HS th¶o luËn nhãm5 - Cã hai c¸ch nÊu c¬m: nÊu c¬m b»ng bÕp cñi ,nÊu c¬m b»ng nåi c¬m ®iÖn - NÊu b»ng nåi c¬m ®iÖn v× dÔ thùc hiÖn. - §¹i diÖn nhãm tr×nh bµy. C¶ líp nhËn xÐt - 2 Häc sinh ®äc ghi nhíSGK LÒCH BAÙO GIAÛNG TUAÀN 9 Ngaøy daïy Khoái Tieát Teân baøi daïy 15, 16/ 10 / 09 4 9 Khaâu đđñột thöa ( tieát 2) 14,16 / 10/ 09 5 9 Luoäc rau Lôùp 4 Tieát 9 KÓ THUAÄT NS: 12/10/09 KHÂU ĐỘT THƯA ND:15,16/10/09 TIẾT 2 I. Mục tiêu: - HS biết cách khâu đột thưa và ứng dụng của khâu đột thưa. - Khâu được các mũi khâu đột thưa .Caùc muõi khaâu coù theå chöa ñeàu nhau. Ñöôøng khaâu coù theå bò duùm. * Ñöôøng khaâu ít bò duùm . - Hình thành thói quen làm việc kiên trì, cẩn thận. II. Đồ dùng dạy học: - Tranh quy trình khâu mũi khâu đột thưa. - Mẫu đường khâu đột thưa được khâu bằnh len hoặc sợi trên bìa, vải khác màu. - Vật liệu và dụng cụ cần thiết: + Một mảnh vải trắng hoặc màu, kích thước 10cm x 15cm. + Len hoặc sợi khác màu vải. + Kim khâu len và kim khâu chỉ, kéo, thước, phấn vạch. III.Caùc hoaït ñoäng: TG Hoạt động của GV Hoạt động của học sinh 1’ 4’ 30’ 5’ 1)Oån ñònh :Haùt 2)Baøi cuõ : Cho HS neâu laïi baøi hoïc 3) Bài mới: HĐ3: HS thực hành khâu đột thưa - GV nhận xét và củng cố kĩ thuật khâu mũi đột thưa theo 2 bước: + Bước 1: Vạch dấu đường khâu. +Bước 2: Khâu đột thưa theo đường vạch dấu. - GV hướng dẫn thêm những điểm cần lưu ý khi thực hiện mũi khâu đột thưa. - GV kiểm tra sự chuẩn bị của HS và nêu thời gian, yêu cầu thực hành. - GV quan sát, uốn nắn thao tác cho những HS còn lúng túng hoặc thực hiện chưa đúng. HĐ4: Đánh giá kết quả học tập của học sinh - GV tổ chức cho HS trưng bày sản phẩm thực hành. - GV nêu các tiêu chuẩn đánh giá sản phẩm: + Đường vạch dấu thẳng, cách đều cạnh dài của mảnh vải. + Khâu được các mũi khâu đột thưa theo đường vạch dấu. + Đường khâu tương đối phẳng, không bị dúm. + Các mũi khâu ở mặt phải tương đối bằng nhau và cách đều nhau. + Các mũi khâu ở mặt phải tương đối bằng nhau và cách đều nhau. + Hoàn thành sản phẩm đúng thời gian quy định. - GV nhận xét và đánh giá kết quả học tập của HS. * Nhận xét, dặn dò: - Bài sau: Khâu viền đường gấp mép vải bằng mũi khâu đột. - HS nhắc lại phần ghi nhớ và thực hiện các thao tác khâu đột thưa. - HS lắng nghe - HS thực hành khâu các mũi đột thưa. - HS trưng bày sản phẩm. - HS dựa vào tiêu chuẩn tự đánh giá sản phẩm. Lôùp 5 Tieát 9 Kü thuËt NS: 11/10/09 Luéc rau ND: 14,16/10/09 I. Môc tiªu: - Häc sinh biÕt c¸ch thùc hiÖn c¸c c«ng viÖc chuÈn bÞ qua c¸c b­íc luéc rau. -Bieát lieân heä vôùi vieäc luoäc rau ôû gia ñình . -Cã ý thøc gióp ®ì gia ®×nh II. §å dïng d¹y häc: - Tranh minh ho¹ SGK. . III. C¸c ho¹t ®éng d¹y häc TG Hoaït ñoäng thaày Hoaït ñoäng troø 1’ 4’ 30’ 5’ 1) Oån ñònh : Haùt 2) KiÓm tra bµi cò - Nªu c¸ch nÊu c¬m b»ng nåi c¬m ®iÖn ? khi nÊu cÇn l­u ý ®iÒu g× ? 3)D¹y bµi míi: 1.Giíi thiÖu bµi: Gi¸o viªn nªu yªu cÇu t×m hiÓu c¸ch luéc rau. 2.T×m hiÓu bµi *Ho¹t ®éng 1: C«ng viÖc chuÈn bÞ luéc rau: - Nªu nh÷ng c«ng viÖc ph¶i lµm khi luéc rau ? - Nªu tªn c¸c nguyªn liÖu vµ ®å dïng khi luéc rau ? - ë gia ®×nh em th­êng luéc nh÷ng lo¹i rau nµo ? - Nªu c¸ch s¬ chÕ rau tr­íc khi luéc ? - GoÞ HS thùc hµnh c¸ch s¬ chÕ - GV nhËn xÐt, uèn n¾n. * Ho¹t ®éng 2: C¸ch luéc rau - Nªu c¸ch luéc rau ? - §un to löa khi luéc rau cã t¸c dông g× - Gi¸o viªn nªu + Cho Ýt muèi hoÆc bét canh vµo n­íc luéc rau cho rau xanh vµ ®Æm + Tuú khÈu vÞ tõng ng­êi mµ luéc cho rau chÝn tíi hoÆc chÝn mÒm. - Khi luéc rau chÝn cÇn lµm g× ? - GV kÕt luËn chung 3. Cñng cè - dÆn dß: - GV chèt néi dung bµi häc. -VÒ thùc hµnh luéc rau ë nhµ , chuÈn bÞ bµi R¸n ®Ëu -2 Häc sinh nªu, c¶ líp nhËn xÐt bæ sung - Häc sinh më SGK - NhÆt rau,röa , lÊy n­íc vµo nåi - Quan s¸t h×nh 1 tr¶ lêi + Rau, ræ ®ùng, nåi luéc, ®òa, chËu röa. - HS liªn hÖ thùc tÕ tr¶ lêi - Quan s¸t h×nh 2 tr¶ lêi NhÆt bá l¸ giµ , cuèng l¸ , rö¨ s¹ch - 2 häc sinh lªn b¶ng thùc hiÖn c¸c thao t¸c s¬ chÕ rau. - C¸c nhãm ®Ó c¸c lo¹i rau lªn bµn vµ thùc hµnh s¬ chÕ - Häc sinh quan s¸t h×nh 3 vµ liªn hÖ thùc tÕ, häc sinh tr¶ lêi - Rau cã mµu xanh. - Quan s¸t h×nh 4 tr¶ lêi + Vít rau chÝn bµy vµo ®Üa,dì cho rau t¬i ®Òu - 2 häc sinh ®äc ghi nhí SGK.