Bài 13 : Phòng bệnh béo phì ( khoa học 4)

Bài 13 : PHÒNG BỆNH BÉO PHÌ ( Khoa học 4) I. Mục tiêu: a. Kiến thức: - Nhận biết được dấu hiệu và tác hại của bệnh béo phì. - Nêu được nguyên nhân và cách phòng bệnh do ăn thừa chất dinh dưỡng. b. Kĩ năng: - Nói với bạn bè, người thân nguyên nhân và cách phòng bệnh béo phì. - Tự giác thay đổi thói quen ăn uống để phòng tránh bệnh béo phì. - Thực hiện chế độ ăn uống và tập thể dục phù hợp để phòng tránh bệnh béo phì. c. Thái độ: - Có ý thức phòng tránh bệnh béo phì và thái độ đúng đối với người bị béo phì. II. Đồ dùng dạy- học: - Phiếu học tập, phiếu ghi các tình huống . III. Hoạt động dạy- học: Hoạt động của Giáo viên Hoạt động của Học sinh 1. Ổn định lớp : hát khởi động. 2. Kiểm tra bài cũ: - Yêu cầu 1 hoặc 2 HS lên bảng trả lời câu hỏi: 1) Em hãy nêu nguyên nhân trẻ bị suy dinh dưỡng ? 2) Em hãy kể một số bệnh do ăn thiếu chất ? - GV nhận xét và cho điểm HS. 3. Dạy bài mới: * Giới thiệu bài: - Hỏi: + Nếu ăn thiếu chất dinh dưỡng sẽ bị mắc bệnh gì ? + Nếu ăn thừa chất dinh dưỡng cơ thể con người sẽ như thế nào ? * GV giới thiệu: Nếu ăn thiếu chất dinh dưỡng chúng ta sẽ bị còi xương, suy dinh dưỡng và mắc nhiều bêïnh khác. Nhưng ngược lại, nếu chúng ta ăn quá thừa chất dinh dưỡng có thể sẽ béo phì. Vậy béo phì có tác hại gì? Nguyên nhân và cách phòng tránh béo phì như thế nào? Chúng ta cùng tìm hiểu qua bài học hôm nay: Bài 13 (trang 28, 29 ) “Phòng bệnh béo phì” . * Hoạt động 1: Tìm hiểu về bệnh béo phì. - Cách tiến hành: Làm việc theo nhóm: + Giáo viên chia lớp làm 4 nhóm, yêu cầu HS thảo luận nội dung trong phiếu học tập theo nhóm trong vòng 3 phút, sau đó đại diện nhóm sẽ trình bày kết quả của nhóm mình. - GV phát phiếu học tập cho từng nhóm. - GV: Em hãy chọn câu trả lời em cho là đúng trong phiếu học tập của nhóm mình. Sau 3 phút đại diện một bạn trong nhóm sẽ trình bày nội dung của nhóm mình, các nhóm còn lại trật tự lắng nghe và bổ sung ý kiến. Nội dung thảo luận nhóm 1 : 1) Dấu hiệu để nhận biết trẻ em bị béo phì là: a) Có những lớp mỡ quanh đùi, cánh tay trên, vú và cằm. b) Mặt to, hai má phúng phính. c) Cân nặng trên 20% hay trên số cân trung bình so với chiều cao và tuổi của trẻ em. d) Bị hụt hơi khi gắng sức. Nội dung thảo luận nhóm 2 : 2 )Người bị béo phì thường gặp những khó khăn gì trong cuộc sống? a) Hay bị bạn bè chế giễu. b) Lúc nhỏ đã bị béo phì thì dễ phát triển thành béo phì khi lớn. c) Khó chịu về mùa hè d) Tất cả các ý trên điều đúng. Nội dung thảo luận nhóm 3 : 3) Người bị béo phì thường giảm hiệu suất lao động và sự linh hoạt trong sinh hoạt biểu hiện: a) Chậm chạp . b) Ngại vận động. c) Chóng mệt mỏi khi lao động. d) Tất cả các ý trên. Nội dung thảo luận nhóm 4 : Người bị béo phì có nguy cơ bị : Bệnh tim mạch. Huyết áp cao. Bệnh tiểu đường. Bị sỏi mật. Tất cả các bệnh trên. - GV nhận xét và kết luận : Một em bé bị béo phì khi: có cân nặng hơn mức trung bình so với chiều cao là 20%: có những lớp mỡ quanh đùi, cánh tay trên, vú và cằm ; bị hụt hơi khi gắng sức. - Tác hại của bệnh béo phì: người bị béo phì thường bị mất sự thoải mái trong cuộc sống; giảm hiệu suất lao động giảm lanh lợi trong sinh hoạt; nguy cơ bị bệnh tim mạch, tiểu đường, sỏi mật…. * Hoạt động 2: Nguyên nhân và cách phòng bệnh béo phì. - Cách tiến hành: - Yêu cầu HS quan sát hình minh hoạ trang 28, 29 / SGK và thảo luận theo cặp trong thời gian 3 phút để trả lời các câu hỏi: 1) Nguyên nhân gây nên bệnh béo phì là gì ? 2) Muốn phòng bệnh béo phì ta phải làm gì? 3) Cần làm gì khi em bé hoặc bản thân em bị béo phì hoặc có nguy cơ bị béo phì ? - GV nhận xét tổng hợp các ý kiến của HS. - GV kết luận: Nguyên nhân gây béo phì chủ yếu là do thói quen ăn uống, ăn quá nhiều lại ít vận động. - Khi đã bị béo phì: cần điều chỉnh chế độ ăn uống cho hợp lí, ăn đủ chất đạm vitamin và khoáng chất, không uống nước ngọt có ga. Đi khám bác sĩ để tìm ra nguyên nhân gây bệnh béo phì để điều trị và có lời khuyên về chế độ ăn hợp lý. Khuyến khích người thân, bạn bè và bản thân thường xuyên vận động, tập thể dục thể thao để phòng tránh bệnh béo phì. * Hoạt động 3: Bày tỏ thái độ. - Cách tiến hành: - GV chia nhóm thành 4 nhóm và phát cho mỗi nhóm một tờ giấy ghi tình huống. - Nếu mình ở trong tình huống đó em sẽ làm gì ? - Các tình huống đưa ra là: + Nhóm 1: Em bé nhà Minh có dấu hiệu béo phì nhưng rất thích ăn thịt và uống sữa. + Nhóm 2: Châu nặng hơn những người bạn cùng tuổi và cùng chiều cao 10kg. Những ngày ở trường ăn bánh ngọt và uống sữa Châu sẽ làm gì ? + Nhóm 3: Nam rất béo nhưng những giờ thể dục ở lớp em mệt nên không tham gia cùng các bạn được. + Nhóm 4: Nga có dấu hiệu béo phì nhưng rất thích ăn quà vặt. Ngày nào đi học cũng mang theo nhiều đồ ăn để ra chơi ăn. - GV nhận xét tổng hợp ý kiến của các nhóm HS. Kết luận: Chúng ta cần luôn có ý thức phòng tránh bệnh béo phì, vận động mọi người cùng tham gia tích cực tránh bệnh béo phì. Vì béo phì có nguy cơ mắc các bệnh về tim, mạch, tiểu đường, tăng huyết áp, … 3. Củng cố- dặn dò: - Nhận xét tiết học. - Dặn HS về nhà vận động mọi người trong gia đình luôn có ý thức phòng tránh bệnh béo phì. - Dặn HS về nhà tìm hiểu về những bệnh lây qua đường tiêu hoá. - HS trả lời, lớp trật tự lắng nghe, nhận xét và bổ sung ý kiến. - Nguyên nhân trẻ bị suy dinh dưỡng do ăn không đủ năng lượng, ăn thiếu chất, đặc biệt là chất đạm. - Một số bệnh do ăn thiếu chất dinh dưỡng như: thiếu vitamin A mắt nhìn kém, thiếu vitamin D sẽ bị còi xương, thiếu iot sẽ bị chậm phát triển, kém thông minh, bướu cổ . - Sẽ bị suy dinh dưỡng. - Cơ thể sẽ béo phì. - HS lắng nghe. - Sau khi nhận được phiếu học tập các nhóm thảo luận. - Đại diện nhóm 1 trình bày nội dung và kết quả của nhóm : - 1a, 1c, 1d. - Nhóm khác trật tự lắng nghe và bổ sung ý kiến. - Đại diện nhóm 2 trình bày bày nội dung và kết quả của nhóm: - d. - Nhóm khác trật tự lắng nghe và bổ sung ý kiến. - Đại diện nhóm 3 trình bày nội dung và kết quả của nhóm. - d. - Nhóm khác lắng nghe và bổ sung ý kiến. - Đại diện nhóm 4 trình bày nội dung, kết quả của nhóm. - e. - Các nhóm trật tự lắêng nghe và bổ sung ý kiến. - Tiến hành thảo luận theo cặp. HS trả lời : 1) + Ăn vặt, uống nhiều nước ngọt có ga. + Ăn quá nhiều chất dinh dưỡng. + Lười vận động nên mỡ tích nhiều dưới da. 2) + Ăn uống hợp lí. + Thường xuyên vận động, tập thể dục thể thao. 3)+ Điều chỉnh lại chế độ ăn uống cho hợp lí. + Đi khám bác sĩ ngay. + Thường xuyên vận động, tập thể dục thể thao. - HS dưới lớp nhận xét, bổ sung. - HS lắng nghe, ghi nhớ. - HS thảo luận nhóm và trình bày kết quả của nhóm mình. - HS trả lời: - Em sẽ cùng mẹ cho bé ăn thịt và uống sữa ở mức độ hợp lí, điều độ và cùng bé đi bộ, tập thể dục. - Em sẽ xin với cô giáo đổi phần ăn của mình vì ăn bánh ngọt và uống sữa sẽ tích mỡ và ngày càng tăng cân. - Em sẽ cố gắng tập cùng các bạn hoặc xin thầy cho mình tập nội dung khác cho phù hợp, thường xuyên tập thể dục ở nhà để giảm béo và tham gia được với các bạn trên lớp. - Em sẽ không mang đồ ăn theo mình, ra chơi tham gia trò chơi cùng với các bạn trong lớp để quên đi ý nghĩ đến quà vặt. - HS nhận xét, bổ sung. - HS lắng nghe, ghi nhớ.