Sản xuất và bảo quản giống cây trồng

Tuần: 10 Tiết: 10 Ngày soạn: 14/10/2013 SẢN XUẤT VÀ BẢO QUẢN GIỐNG CÂY TRỒNG 1. Kiến thức: HS cần: -Hiểu được quy trình sản xuất giống cây trồng -Biết cách bảo quản hạt giống 2.Kỹ năng: Rèn luyện và phát triển cho HS các kỹ năng sau: -Đọc và xử lí thông tin SGK - liên hệ thực tế -Quan sát tranh vẽ 3.Thái độ: Có ý thức quý trọng, bảo vệ các giống cây trồng quý hiếm trong sản xuất. II.Chuẩn bị bài dạy: 1.Chuẩn bị nội dung: -Nghiên cứu SGK, SGV -Đọc thêm giáo trình Trồng trọt 1 – sách CĐSP hoặc ĐHSP 2.Chuẩn bị ĐDDH: -Tranh ảnh: sơ đồ 3, hình 15, 16, 17 – SGK. -Sưu tầm thêm các tranh ảnh khác về sản xuất giống cây trồng. III.Phương pháp dạy – học: Nêu và giải quyết VĐ –làm việc với SGK – quan sát tìm tòi – thảo luận nhóm IV. Tiến trình dạy học: 1. ổn định tổ chức: 1ph 2.Kiểm tra bài cũ: 5 phut *HS 1:Giống cây trồng có vai trò như thế nào trong sản xuất trồng trọt ?Cho vd để chứng minh *HS2: Có những phương pháp chọn tạo giống cây trồng nào ? 3.Bài mới: *Mở bài: (1 phút) Ở bài trước chúng ta đã biết giống cây trồng là yếu tố quan trọng quyết định năng suất và chất lượng nông sản. Muốn có nhiều hạt giống, cây giống tốt phục vụ sản xuất đại trà chúng ta phải biết quy trình sản xuất giống và làm tốt công tác bảo quản giống cây trồng. *Phát triển bài: Hoạt động 1: GIỚI THIỆU CÁC QUY TRÌNH SẢN XUẤT GIỐNG CÂY TRỒNG (22ph) Hoạt động của thầy Hoạt động của trò Nội dung ghi bảng bằng hạt: -Dẫn dắt: Hỏi: Thế nào gọi là sản xuất giống cây trồng ? -Giảng: Về sản xuât giống cây trồng bằng hạt Trong quá trình gieo trồng, do những nguyên nhân khác nhau mà nhiều đặc tính tốt của giống dần dần bị mất đi, gọi là thoái hóa giống. Vì vậy cần phải được phục tráng, duy trì những đặc tính tốt của giống. Phục tráng có nghĩa là áp dụng những biện pháp kỹ thuật liên hoàn nhằm khôi phục lại những đặc tính tốt của giống. Từ hạt giống đã được phục tráng, người ta tiến hành chọn lọc và nhân giống theo quy trình nhất định. -GV treo sơ đồ 3 lên bảng. Yêu cầu HS ------------------------------à +Gọi 1 HS xung phong lên bảng trình bày quy trình sản xuất giống cây trồng bằng hạt dựa trên sơ đồ 3. -GV nhận xét, bổ sung, sửa chữa. -GV chú ý giải thích giống siêu nguyên chủng và giống nguyên chủng. *Giải thích một số thuật ngữ: -Hạt giống tác giả: là hạt giống thuần do tác giả chọn, tạo ra. -Hạt giống siêu nguyên chủng là hạt giống được nhân ra từ hạt giống tác giả hoặc phục tráng từ hạt giống sản xuất theo quy trình phục tráng hạt giống siêu nguyên chủng và đạt tiêu chuẩn chất lượng theo quy định. -Hạt giống nguyên chủng: là hạt giống được nhân ra từ hạt giống siêu nguyên chủng theo quy trình sản xuất hạt giống nguyên chủng và đạt tiêu chuẩn chất lượng theo quy định. Bằng nhân giống vo tính -Hỏi: Có những phương pháp nhân giống vô tính nào ? -Hỏi: Dựa vào tranh vẽ , hãy mô tả phương pháp giâm cành, chiết cành, ghép mắt hoặc cành ? -Hỏi: Sản xuất cây trồng bằng phương pháp nhân giống vô tính thường áp dụng cho những loại cây nào ? -HS: Sản xuất giống cây trồng là nhằm tạo ra nhiều hạt giống, cây con giống nhằm phục vụ nhu cầu gieo trồng của con người. -Nghe giảng -Quan sát và đọc thông tin mục I, 1, SGK tr26, tìm hiểu sơ đồ 3. -Hs lên trình bày sơ đồ 3 ->Lớp góp ý, bổ sung. -TL: Giâm cành, chiết cành, ghép mắt hoặc cành -HS dựa vào hình vẽ trả lời câu hỏi. -TL: Cây ăn quả, cây hoa, cây cảnh. I.Sản xuất giống cây trồng: 1/Sản xuất giống cây trồng bằng hạt (HS vẽ sơ đồ 3 vào vở học) 2/Sản xuất giống cây trồng bằng nhân giống vô tính: Những phương pháp nhân giống vô tính thường được dùng là: giâm cành, chiết cành, ghép mắt hoặc cành. Hoạt động 2: GIỚI THIỆU ĐIỀU KIỆN VÀ PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN HẠT GIỐNG CÂY TRỒNG(10 phút) Hoạt động của thầy Hoạt động của trò Nội dung ghi bảng -Giảng: Hạt giống tốt, nếu như không biết cách bảo quản thì số lượng và chất lượng sẽ giảm sút. Nguyên nhân: mối, mọt, chim, chuột ăn; do hô hấp của hạt. Hô hấp của hạt phụ thuộc vào độ ẩm củ hạt, độ ẩm và nhiệt độ nơi bảo quản. Nhiệt độ, độ ẩm càng cao thì hô hấp càng mạnh. ->Hỏi: Vậy, muốn bảo quản quản tốt hạt giống cần phải đảm bảo các điều kiện nào ? -Hỏi: Trình bày một số phương pháp bảo quản giống cây trồng ? -Nghe giảng -HS dựa vào SGK trả lời -HS dựa vào SGK trả lời II.Bảo quản hạt giống cây trồng: Có hạt giống tốt, phải biết cách bảo quản tốt thì mới duy trì được chất lượng của hạt. -Hạt giống có thể bảo quản trong chum, vại, bao, túi kín hoặc trong các kho lạnh. 4.Tổng kết và kiểm tra đánh giá: (5ph) - HS đọc phần ghi nhớ, SGK -Hỏi: Trình bày quy trình sản xuất giống bằng hạt? -HỏiThế nào là phương pháp giâm cành, chiết cành, ghép mắt(hoạc cành)? -Hỏi: Hãy nêu những điều kiện cần thiết để bảo quản tốt hạt giống ? 5.Hướng dẫn về nhà:( 1ph) -Trả lời các câu hỏi cuối bài, SGK tr 27 -Xem trước bài 12 “sâu bệnh hại cây trồng” V.Rút kinh nghiệm: VI.Thông tin bổ sung: