Giáo án môn Sinh học 6 - Tuần 32 - Trần Thị Lài

ngöøa moät soá beänh ngoaøi da do Naám Baøi 50 Tieát 61 . Tuần: 32 Baøi 50: VI KHUAÅN I. Muïc tieâu: 1. / Kieán thöùc: - Mô tả được vi khuẩn là sinh vật nhỏ bé, tế bào chưa có nhân, phân bố rộng rãi. Sinh sản chủ yếu bằng cách phân đôi. - Nêu được vi khuẩn có lợi cho sự phân hủy chất hữu cơ, góp phần hình thành mùn, dầu hỏa, than đá, góp phần lên men, tổng hợp vitamin, chất kháng sinh. - Nêu được nấm và vi khuẩn có hại, gây nên một số bệnh cho cây, động vật và người. 2 / Kó naêng: Reøn kó naêng phân tích để đánh giá mặt lợi và hại của vi khuẩn trong đời sống. Kó naêng tìm kiếm và xử lí thông tin khi tìm hiểu về khái niệm, đặc điểm cấu tạo, phân bố và số lượng và vai trò của vi khuẩn trong thiên nhiên, trong nông, công nghiệp và đời sống. 3 / Thaùi ñoä: Giaùo duïc loøng yeâu thích moân hoïc, có ý thức giữ gìn vệ sinh cá nhân và môi trường. II/ NỘI DUNG HỌC TẬP: - Vai trò của vi khuẩn đối với thực vật và con người III / Chuaån bò: 1* Giaùo vieân: Tranh veõ Vai trò của vi khuẩn trong đất. 2* Hoïc sinh: Nghieân cöùu baøi 50, traû lôøi caùc caâu hoûi sau: + Vi khuaån coù kích thöôùc, hình daïng vaø caáu taïo nhö theá naøo? + Theá naøo laø vi khuaån kí sinh, vi khuaån hoaïi sinh? IV/ TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG HỌC TẬP: 1/ OÅn ñònh toå chöùc và kiểm diện: - Kieåm tra sæ soá HS: 2/ Kieåm tra miệng: - GV: Nguyeân nhaân naøo khieán ho ña daïng thöïc vaät ôû Vieät Nam bò giaûm suùt? Thịt mua về không ướp ngày sau kho ăn được không? (10ñ) - HS: Bò khai thaùc böøa baõi cuøng vôùi söï khai pha traøn lan. (5ñ) - HS: không ăn được vì có mùi hôi (5ñ) 3/ Tiến trình bài học: Hoaït ñoäng cuûa giaùo vieân vaø hoïc sinh Noäi dung baøi hoïc Hoaït ñoäng 1: 1’ Môû baøi : Coù nhöõng sinh vaät trong töï nhieân heát söùc nhoû beù maét thöôøng khoâng theå nhìn thaáy, nhöng chuùng coù vai troø raát quan troïng ñoái vôùi ñôøi soáng vaø söùc khoeû con ngöôøi. Chuùng coù maët ôû khaép nôi, chuùng goàm: vi sinh vaät, trong ñoù coù vi khuaån vaø virus. Hoaït ñoäng 2: 12’ Mô tả được vi khuẩn là sinh vật nhỏ bé, tế bào chưa có nhân, phân bố rộng rãi. Sinh sản chủ yếu bằng cách phân đôi. - GV: treo tranh veõ caùc daïng vi khuaån, yeâu caàu HS quan saùt vaø hoûi: vi khuaån coù nhöõng hình daïng naøo? vi khuaån khoâng coù dieäp luïc, vaäy noù soáng baèng caùch naøo? - HS quan saùt hình, traû lôøi: hình haït, hình que, daáu phaåy - GV: yeâu caàu HS ñoïc thoâng tin SGK, vaø hoûi: vi khuaån coù kích thöôùc vaø caáu taïo nhö theá naøo? haõy nhaän xeùt söï phaân boá cuûa vi khuaån trong töï nhieân? - HS ñoïc thoâng tin, traû lôøi roài ruùt ra keát luaän. Hoaït ñoäng 3: 13’ Nêu được vi khuẩn có lợi cho sự phân hủy chất hữu cơ, góp phần hình thành mùn, dầu hỏa, than đá, góp phần lên men, tổng hợp vitamin, chất kháng sinh. - Nêu được nấm và vi khuẩn có hại, gây nên một số bệnh cho cây, động vật và người.. - GV treo tranh: vai troø cuûa vi khuaån trong ñaát, yeâu caàu HS quan saùt, hoaøn thaønh baøi taäp ñieàn töø SGK. - HS quan saùt tranh, hoaøn thaønh baøi taäp: vi khuaån, muoái khoaùng, chaát höõu cô. - GV yeâu caàu HS ñoïc thoâng tin SGK vaø hoûi: vi khuaån coù lôïi ích gì? - HS ñoïc thoâng tin, traû lôøi, ruùt ra keát luaän. - GV: coù nhöõng vi khuaån kí sinh trong cô theå ngöôøi vaø gaây beänh. Haõy keå teân moät vaøi beänh do vi khuaån gaây ra. - HS keå teân: beänh lao, dòch taû - GV: caùc thöùc aênh nhö rau, quaû, thòt caù ñeå laâu thì seõ nhö theá naøo? - HS traû lôøi. - GV: vaäy, vi khuaån coù nhöõng taùc haïi gì? - HS traû lôøi, ruùt ra keát luaän. Hoaït ñoäng 4: 10’ Sô löôïc veà vi rus. - GV yeâu caàu Hs nghieân cöùu thoâng tin SGK vaø hoûi: haõy keå teân moät vaøi beänh do vi ruùt gaây ra? - HS nghieân cöùu thoâng tin, traû lôøi. - GV: vi rus coù caáu taïo vaø kích thöôùc nhö theá naøo? - HS traû lôøi, ruùt ra keát luaän - GV môû roäng: khi ñieàu kieän baát lôïi nhö khoù khaên veà thöùc aên vaø nhieät ñoä thì vi khuaån keát thaønh baøo xaùc. 1/ Hình daïng, kích thöôùc vaø caáu taïo cuûa vi khuaån. - Kích thöôùc: raát nhoû, töø 1- vaøi phaàn nghìn mm. - Hình daïng: hình que, hình caàu, hình daáu phaåy - Caáu taïo: ñôn giaûn, chöa coù nhaân hoaøn chænh. 2/ Caùch dinh döôõng. - Dò döôõng: hoaïi sinh hoaëc kí sinh. - Moät soá vi khuaån coù khaû naêng töï döôõng. 3/ Phaân boá vaø soá löôïng. - Trong töï nhieân nôi naøo cuõng coù vi khuaån: trong ñaát, trong nöôùc, trong khoâng khí vaø cô theå sinh vaät. 4/ Vai troø cuûa vi khuaån. a/ Vi khuaån coù lôïi. - Phaân huyû chaát höõu cô thaønh chaát voâ cô, goùp phaàn hình thaønh than ñaù, daàu löûa. - Nhieàu vi khuaån öùng duïng trong coâng nghieäp, noâng nghieäp vaø cheá bieán thöïc phaåm. b/ Vi khuaån coù haïi. - Caùc vi khuaån kí sinh gaây beänh cho ngöôøi, nhieàu vi khuaån hoaïi sinh laøm hoûng thöïc phaåm gaây oâ nhieãm moâi tröôøng. 5/ Sô löôïc veà vi rus - Vi ruùt raát nhoû, chöa coù caáu taïo teá baøo, kí sinh baét buoäc vaø thöôøng gaây beänh cho vaät chuû. 4. Tổng kết: - GV: vi khuaån coù lôïi ích vaø taùc haïi nhö theá naøo? - HS: a/ Vi khuaån coù lôïi. - Phaân huyû chaát höõu cô thaønh chaát voâ cô, goùp phaàn hình thaønh than ñaù, daàu löûa. - Nhieàu vi khuaån öùng duïng trong coâng nghieäp, noâng nghieäp vaø cheá bieán thöïc phaåm. b/ Vi khuaån coù haïi. - Caùc vi khuaån kí sinh gaây beänh cho ngöôøi, nhieàu vi khuaån hoaïi sinh laøm hoûng thöïc phaåm gaây oâ nhieãm moâi tröôøng 5. Höôùng daãn hoïc tập: - Hoïc thuoäc baøi vaø traû lôøi caâu hoûi sgk: + Vi khuaån coù lôïi ích vaø taùc haïi nhö theá naøo? + Caùc vi khuaån kí sinh gaây beänh cho ngöôøi, nhieàu vi khuaån hoaïi sinh laøm hoûng thöïc phaåm gaây oâ nhieãm moâi tröôøng ? - Xem baøi 51, traû lôøi caùc caâu hoûi sau: + Moác traéng vaø naám rôm coù caáu taïo nhö theá naøo? Chuùng sinh saûn baèng gì? + Naám coù ñaëc ñieåm gì gioáng vi khuaån? V. Ruùt kinh nghieäm: - Phöông phaùp: - Söû duïng ñoà duøng, thiết bị daïy hoïc: - Noäi dung: Baøi 51 Tieát 62 . Tuần: 32 Baøi 51: NAÁM I. Muïc tieâu: 1 / Kieán thöùc: - Nêu được cấu tạo, hình thức sinh sản, tác hại, công dụng của nấm. 2 / Kó naêng: Kĩ năng tìm kiếm, xử lí thông tin khi đọc SGK, quan sát tranh hình về khái niệm, đặc điểm cấu tạo, về vai trò của một số loại nấm. 3 / Thaùi ñoä: Giaùo duïc yù thöùc baûo veä thöïc vaät. II/ NỘI DUNG HỌC TẬP: - Cấu tạo của Mốc Trắng và nấm III/ Chuaån bò: 1* Giaùo vieân: Mẫu Nấm rơm. Phieáu hoïc taäp, baûng phuï. 2* Hoïc sinh: Mang theo moät soá loaïi naám (neáu coù). IV/ TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG HỌC TẬP: 1/ OÅn ñònh toå chöùc và kiểm diện: - Kieåm tra sæ soá HS: 2/ Kieåm tra miệng: - GV: vi khuaån taùc haïi nhö theá naøo? Đồ đạc hoặc quần áo để nơi ẩm thấp lâu ngày có hiện tượng gì? (10ñ) - HS: + / Vi khuaån coù haïi.(5ñ) .Caùc vi khuaån kí sinh gaây beänh cho ngöôøi, nhieàu vi khuaån hoaïi sinh laøm hoûng thöïc phaåm gaây oâ nhieãm moâi tröôøng. + Xuất hiện những chấm đen 3/ Tiến trình bài học: Hoaït ñoäng cuûa giaùo vieân vaø hoïc sinh Noäi dung baøi hoïc Hoaït ñoäng 1: 1’ Môû baøi : Những chấm đen trên quần áo – đồ đạc là do một số nấm mốc gây nên. Vậy nấm và mốc có cấu tạo và sinh sản, chức năng của chúng như thế nào đối với đời sống con người. Hoaït ñoäng 2: 12’Quan saùt hình daïng vaø caáu taïo moác traéng. - GV nhaéc laïi thao taùc xem kính hieån vi, höôùng daãn HS caùch laáy maãu moác vaø yeâu caàu quan saùt veà hình daïng, maøu saéc, caáu taïo sôïi moác, hình daïng, vò trí tuùi baøo töû (neáu coù maãu). - HS quan saùt maãu, ñoái chieáu vôùi hình veõ - GV môøi ñaïi dieän töøng nhoùm nhaän xeùt veà hình daïng, caáu taïo sôïi moác - HS ñaïi dieän nhoùm trình baøy, caùc nhoùm khaùc nhaän xeùt, boå sung roài ruùt ra keát luaän. - GV yeâu caàu HS ñoïc thoâng tin SGK, so saùnh, ñoái chieáu keát quaû Hoaït ñoäng 3: 10’ Laøm quen moät vaøi loaïi moác khaùc - GV yeâu caàu HS nghieân cöùu thoâng tin SGK, quan saùt hình 51.2 vaø hoûi: phaân bieät caùc loaïi naám naøy vôùi naám moác traéng? - HS nghieân cöùu thoâng tin, quan saùt hình, traû lôøi caâu hoûi, ruùt ra keát luaän Hoaït ñoäng 4: 12’ Quan saùt hình daïng caáu taïo cuûa naám rôm. - GV yeâu caàu HS quan saùt maãu naám rôm, phaân bieät caùc phaàn cuûa naám (muõ naám, cuoáng naám, chaân naám). - HS quan saùt naám rôm, phaân bieät - GV: Nhìn maët döôùi muõ naám thaáy coù gì? - HS traû lôøi. - GV yeâu caàu HS nghieân cöùu thoâng tin SGK, neâu caùch sinh saûn cuûa naám rôm? - GV: Trong những năm gần đây, nghề nuôi trồng nấm ăn đã tọa ra sản phẩm có giá trị được người tiêu dung ưa chuộng và cung cấp mặt hang xuất khẩu quan trọng ( Nấm hương, nấm rơm, nấm mộc nhĩ, nấm bào ngư). A/ Moác traéng vaø naám rôm. I/ Moác traéng. 1/ Quan saùt hình daïng vaø caáu taïo moác traéng. - Hình daïng: daïng sôïi, phaân nhaùnh nhieàu. Khoâng maøu, khoâng dieäp luïc. - Caáu taïo: sôïi moác coù chaát teá baøo, nhieàu nhaân, khoâng coù vaùch ngaên giöõa caùc teá baøo. 2/ Moät vaøi loaïi moác khaùc. - Moác töông - Moác xanh - Moác röôïu II/ Naám rôm - Caáu taïo: goàm 2 phaàn laø sôïi naám vaø muõ naám. Sôïi naám goàm nhieàu teá baøo phaân bieät nhau bôûi vaùch ngaên, moãi teá baøo coù 2 nhaân vaø khoâng coù dieäp luïc. 4. Tổng kết: - GV: Moác traéng coù caáu taïo nhö theá naøo? - HS: Caáu taïo: sôïi moác coù chaát teá baøo, nhieàu nhaân, khoâng coù vaùch ngaên giöõa caùc teá baøo. - GV: Naám rôm coù ñaëc ñieåm gì? - HS: goàm 2 phaàn laø sôïi naám vaø muõ naám. Sôïi naám goàm nhieàu teá baøo phaân bieät nhau bôûi vaùch ngaên, moãi teá baøo coù 2 nhaân vaø khoâng coù dieäp luïc. - Ñoïc phaàn “Em coù bieát” 5. Höôùng daãn hoïc tập: - Hoïc thuoäc baøi vaø traû lôøi caâu hoûi sgk: + Moác traéng coù caáu taïo nhö theá naøo? + Naám rôm coù ñaëc ñieåm gì? - Xem baøi 51 (tt), traû lôøi caùc caâu hoûi sau: + Taïi sao quaàn aùo hay ñoà ñaïc laâu ngaøy khoâng phôi naéng hoaëc ñeå nôi aåm thöôøng bò naám moác? + Naám coù taàm quan troïng nhö theá naøo? V. Ruùt kinh nghieäm: - Phöông phaùp: - Söû duïng ñoà duøng, thiết bị daïy hoïc: - Noäi dung: