Giáo án Kĩ thuật 5 kì I

uïng cuï naáu aên vaø aên uoáng. - Giaùo vieân ñaët caâu hoûi cho HS so saùnh. - Giaùo vieân nhaän xeùt vaø höôùng daãn HS caùc böôùc röûa saïch duïng cuï naáu aên vaø aên uoáng theo SGK. - Höôùng daãn HS veà nhaø giuùp ñôõ gia ñình röûa baùt. Hoaït ñoäng 3 : Ñaùnh giaù keát quaû hoïc taäp - Giaùo vieân phaùt phieáu ñaùnh giaù keát quaû hoïc taäp cuûa HS. - Giaùo vieân neâu ñaùp aùn. - Giaùo vieân nhaän xeùt, ñaùnh giaù keát quaû hoïc taäp cuûa HS. 3.Cuûng coá– Daën doø - Giaùo vieân nhaän xeùt yù thöùc hoïc taäp cuûa HS. - Daën ñoïc tröôùc baøi 13. - HS neâu teân caùc duïng cuï naáu aên vaø aên uoáng. - HS ñoïc muïc 1 neâu taùc duïng taùc duïng vieäc röûa duïng cuï naáu, baùt, ñuõa sau böõa aên. - HS moâ taû caùch röûa saïch duïng cuï naáu aên vaø aên uoáng ôû gia ñình. - HS quan saùt hình vaø ñoïc noäi dung muïc 2 SGK,so saùnh caùch röûa baùt ôû gia ñình vôùi caùch röûa baùt trình baøy trong SGK. - HS laøm baøi. - HS ñoái chieáu keát quaû laøm baøi taäp vôùi ñaùp aùn ñeå töï phieáu ñaùnh giaù keát quaû hoïc taäp cuûa mình. - HS baùo caùo keát quaû töï ñaùnh giaù TOÅ TRƯỞNG DUYỆT CỦA BGH Ngaøy / / Tieát 12: KÓ THUAÄT BAØI CAÉT , KHAÂU ,THEÂU TÖÏ CHOÏN (tieát 1) I . Muïc tieâu : -Vaän duïng kieán thöùc, kó naêng ñaõ hoïc ñeå thöïc haønh laøm ñöôïc 1 saûn phaåm yeâu thích. - Toân troïng kæ luaät, nghieâm tuùc khi thöïc haønh. II. Ñoà duøng daïy hoïc : Tranh aûnh caùc baøi ñaõ hoïc. Duïng cuï vaø vaät lieäu khaâu ,theâu. Moät soá saûn phaåm khaâu theâu ñaõ hoïc. III . Caùc hoaït ñoäng treân lôùp : Hoaït ñoäng cuûa giaùo vieân Hoaït ñoäng cuûa hoïc sinh 1.GV kieåm tra söï chuaån bò cuûa HS GV nhaän xeùt tieát hoïc 2.Baøi môùi GV giôùi thieäu baøi Hoaït ñoäng 1 : OÂn taäp caùc noäi dung ñaõ hoïc ôû chöông 1 - Giaùo vieân nhaän xeùt, toùm taét nhöõng noäi dung HS vöøa neâu. Hoaït ñoäng 2 : Thaûo luaän ñeå choïn saûn phaåm thöïc haønh - Giaùo vieân neâu yeâu caàu laøm saûn phaåm töï choïn : + Cuûng coá kieán thöùc, kó naêng veà khaâu, theâu, naáu aên. + Caù nhaân hoaøn thaønh saûn phaåm khaâu, theâu. - Giaùo vieân ghi teân saûn phaåm HS ñaõ choïn. 3.Cuûng coá daën doø Gv nhaän xeùt tieát hoïc Daën HS veà nhaø hoaøn thaønh - HS nhaéc laïi nhöõng noäi dung chính ñaõ hoïc ôû chöông 1. - HS thöïc haønh caù nhaân. - Töï choïn saûn phaåm thöïc haønh. - HS trình baøy saûn phaåm töï choïn vaø nhöõng döï ñònh coâng vieäc seõ tieán haønh. TOÅ TRÖÔÛNG DUYEÄT CUÛA BGH Ngaøy / / Tieát 13 ,14: KÓ THUAÄT BAØI CAÉT, KHAÂU ,THEÂU TÖÏ CHOÏN (tieát 2, 3 ) I . Muïc tieâu : -Vaän duïng kieán thöùc, kó naêng ñaõ hoïc ñeå thöïc haønh laøm ñöôïc 1 saûn phaåm yeâu thích. - Toân troïng kæ luaät, nghieâm tuùc khi thöïc haønh. II .Chuaån bò: -Moät soá tranh aûnh cuûa caùc baøi ñaõ hoïc. -Duïng cuï vaø vaät lieäu khaâu ,theâu. -Moät soá saûn phaåm khaâu theâu ñaõ hoïc. III . Caùc hoaït ñoäng treân lôùp : Giaùo vieân Hoaït ñoäng cuûa giaùo vieân Hoaït ñoäng 1 : HS thöïc haønh laøm saûn phaåm töï choïn - Giaùo vieân kieåm tra söï chuaån bò vaät lieäu vaø duïng cuï thöïc haønh cuûa HS. - Toå chöùc HS thöïc haønh. - Giaùo vieân quan saùt, höôùng daãn theâm. Hoaït ñoäng 2 : Ñaùnh giaù keát quaû thöïc haønh - Giaùo vieân nhaän xeùt, ñaùnh giaù keát quaû thöïc haønh cuûa caù nhaân. Nhaän xeùt-Daën doø - Nhaän xeùt yù thöùc vaø keát quaû thöïc haønh cuûa HS. - HS thöïc haønh noäi dung töï choïn. - HS ñaùnh giaù cheùo theo gôïi yù SGK. - HS baùo caùo keát quaû ñaùnh giaù. TOÅ TRÖÔÛNG DUYEÄT CUÛA BGH Ngaøy / / Tieát 15 : KÓ THUAÄT BAØI LÔÏI ÍCH CUÛA VIEÄC NUOÂI GAØ I . Muïc tieâu : HS caàn phaûi : Neâu ñöôïc ích lôïi cuûa vieäc nuoâi gaø. Coù yù thöùc chaêm soùc, baûo veä vaät nuoâi. II. Ñoà duøng daïy hoïc : Tranh aûnh minh hoaï lôïi ích cuûa vieäc nuoâi gaø. Phieáu hoïc taäp. Phieáu ñaùnh giaù keát quaû hoïc taäp. Giaáy khoå lôùn. III . Caùc hoaït ñoäng treân lôùp : Hoaït ñoäng cuûa giaùo vieân Hoaït ñoäng cuûa hoïc sinh Hoaït ñoäng 1 : Tìm hieåu ích lôïi cuûa vieäc nuoâi gaø. -Giôùi thieäu noäi dung phieáu hoïc taäp vaø caùch thöùc ghi keát quaû. 1.Em haõy keå teân caùc saûn phaåm cuûa chaên nuoâi gaø? 2.Nuoâi gaø ñem laïi lôïi ích gì? 3.Neâu caùc saûn phaåm ñöôïc cheá bieán töø thòt gaø vaø tröùng gaø? - Giaùo vieân ñeán caùc nhoùm quan saùt, höôùng daãn. - Giaùo vieân boå sung, giaûi thích moät soá lôïi ích cuûa vieäc nuoâi gaø. Hoaït ñoäng 2 : Ñaùnh giaù keát quaû hoïc taäp - Giaùo vieân phaùt phieáu ñaùnh giaù keát quaû hoïc taäp. - Giaùo vieân neâu ñaùp aùn. - Giaùo vieân nhaän xeùt, ñaùnh giaù keát quaû hoïc taäp. * Nhaän xeùt – Daën doø - Giaùo vieân nhaän xeùt tinh thaàn, thaùi ñoä vaø keát quaû hoïc taäp cuûa HS. - Daën ñoïc baøi 16. - HS thaûo luaän nhoùm veà ích lôïi cuûa vieäc nuoâi gaø. - HS ñoïc SGK, quan saùt caùc hình aûnh trong baøi hoïc vaø thaûo luaän, thö kí nhoùm ghi cheùp. - Ñaïi dieän nhoùm trình baøy keát quaû thaûo luaän. - Caùc nhoùm khaùc boå sung. - HS laøm baøi taäp. - HS ñoái chieáu, ñaùnh giaù keát quaû laøm baøi taäp cuûa mình. - HS baùo caùo keát quaû laøm baøi taäp. TOÅ TRÖÔÛNG DUYEÄT CUÛA BGH Ngaøy / / Tieát 16: KÓ THUAÄT BAØI MOÄT SOÁ GIOÁNG GAØ ÑÖÔÏC NUOÂI NHIEÀU ÔÛ NÖÔÙC TA I . Muïc tieâu : HS caàn phaûi : Keå ñöôïc teân moät soá gioáng gaø vaø neâu ñaëc ñieåm chuû yeáu cuûa moät soá gioáng gaø ñöôïc nuoâi nhieàu ôû nöôùc ta. Coù yù thöùc nuoâi gaø. II. Ñoà duøng daïy hoïc : Tranh aûnh minh hoaï ñaëc ñieåm, hình daïng cuûa moät soá gioáng gaø toát. Phieáu hoïc taäp. Phieáu ñaùnh giaù keát quaû hoïc taäp. III . Caùc hoaït ñoäng treân lôùp : Hoaït ñoäng cuûa giaùo vieân Hoaït ñoäng cuûa hoïc sinh 1.KTBC -Neâu ích lôïi cuûa vieäc chaên nuoâi gaø? GV nhaän xeùt 2.Baøi môùi: GV giôùi thieäu baøi ghi töïa Hoaït ñoäng 1 : Keå teân moät soá gioáng gaø ñöôïc nuoâi nhieàu ôû nöôùc ta vaø ñòa phöông - Giaùo vieân ghi baûng. - Keát luaän nhö SGV / 57. Hoaït ñoäng 2 : Tìm hieåu ñaëc ñieåm cuûa moät soá gioáng gaø ñöôïc nuoâi nhieàu ôû nöôùc ta. - Giaùo vieân phaùt phieáu hoïc taäp. - Giaùo vieân theo doõi, giuùp ñôõ caùc nhoùm thaûo luaän. - Giaùo vieân choát kieán thöùc. - Neâu toùm taét ñaëc ñieåm, hình daùng vaø öu, nhöôïc ñieåm chuû yeáu cuûa töøng gioáng gaø theo noäi dung SGK. - Keát luaän nhö SGV / 57. Hoaït ñoäng 3 : Ñaùnh giaù keát quaû hoïc taäp - Giaùo vieân phaùt phieáu ñaùnh giaù keát quaû hoïc taäp. - Giaùo vieân neâu ñaùp aùn. - Giaùo vieân nhaän xeùt, ñaùnh giaù keát quaû hoïc taäp. 3.Nhaän xeùt – Daën doø - Giaùo vieân nhaän xeùt tinh thaàn, thaùi ñoä vaø keát quaû hoïc taäp cuûa HS. - Daën ñoïc baøi 18. - HS keå teân nhöõng gioáng gaø em bieát. - Caùc nhoùm thaûo luaän veà ñaëc ñieåm cuûa moät soá gioáng gaø ñöôïc nuoâi nhieàu ôû nöôùc ta. - Ñaïi dieän nhoùm trình baøy keát quaû. - HS laøm baøi taäp. - HS ñoái chieáu, ñaùnh giaù keát quaû laøm baøi taäp cuûa mình. - HS baùo caùo keát quaû laøm baøi taäp. TOÅ TRÖÔÛNG DUYEÄT CUÛA BGH Ngaøy / / Tieát 17: KÓ THUAÄT Baøi: THÖÙC AÊN NUOÂI GAØ.( TIEÁT 1) I/ MUÏC TIEÂU: HS caàn phaûi: -Lieät keâ ñöôïc teân 1 soá thöùc aên thöôøng duøng ñeå nuoâi gaø. -Neâu ñöôïc 1 soá thöùc aên thöôøng duøng ñeå nuoâi gaø. -Coù nhaän thöùc böôùc ñaàu veà vai troø cuûa thöùc aên trong nuoâi gaø . II/CHUAÅN BÒ: -Moät soá maãu thöùc aên nuoâi gaø( luùa ,ngoâ, ñoã töông,) -Phieáu hoïc taäp vaø phieáu ñaùnh giaù keát quaû hoïc taäp cuûa HS. III/ CAÙC HOAÏT ÑOÄNG: GIAÙO VIEÂN HOÏC SINH 1.KTBC: Keå teân 1 soá gioáng gaø ñöôïc nuoâi nhieàu ôû nöôøc ta? Neâu ñaëc ñieåm 1 loaïi gaø maø em bieát? 2.BAØI MÔÙI: a)Giôùi thieäu : b)Hoaït ñoäng 1: Taùc duïng cuûa thöùc aên nuoâi gaø: +Toå chöùc hS laøm vieäc caù nhaân: -Ñoâng vaät caàn nhöõng yeáu toá naøo ñeå toàn taïi ,sinh tröôûng vaø phaùt trieån? -Caùc chaát dinh döôõng cung caáp cho cô theå ñoäng vaät ñöôïc laáy töø ñaâu? -Neâu taùc duïng cuûa thöùc aên ñoái vôùi cô theå gaø? + GV nhaän xeùt keát luaän. c)Hoaït ñoäng 2: Caùc loaïi thöùc aên nuoâi gaø: Toå chöùc hS laøm vieäc theo nhoùm,caû lôùp: Keå teân caùc loaïi thöùc aên nuoâi gaø? GV nhaän xeùt keát luaän. d)Hoaït ñoäng 3: Taùc duïng vaø söû duïng töøng loaïi thöùc aên nuoâi gaø: -Thöùc aên cuûa gaø cia laøm maáy loaïi? Haõy keå teân caùc loaïi thöùc aên. Toå chöùc hS laøm vieäc theo nhoùm veà taùc duïng vaø söû duïng caùc loaïi thöùc aên nuoâi gaø. *GV nhaän xeùt keát luaän. 3.NHAÄN XEÙT-DAËN DOØ: -Nhaän xeùt tinh thaàn vaø thaùi ñoä hoïc taäp cuûa HS. -CBBS: Thöùc aên nuoâi gaø (TT) + 1 soá HS traû lôøi. *HS ñoïc thaàm muïc 1 SGK ñeå traû lôøi caâu hoûi: Laàn löôït 1 soá HS traû lôøi vaø nhaän xeùt nhau. *HS quan saùt hình 1 vaø voán hieåu bieát ñeå thaûo luaän. -Caùc nhoùm thaûo luaän , trình baøy vaø nhaän xeùt nhau. *HS ñoïc SGK. -Coù 5 loaïi nhoùm:Boät ñöôøng, ñaïm ,chaát khoaùng vaø Vi-ta-min Thöùc aên hoãn hôïp. -Caùc nhoùm thaûo luaän. Ñaïi dieän caùc nhoùm trình baøy ,lôùp nhaän xeùt. TOÅ TRÖÔÛNG DUYEÄT CUÛA BGH Ngaøy / / Tieát 18 : KÓ THUAÄT Baøi : THÖÙC NAÊ NUOÂI GAØ (TIEÁT 2) I/MUÏC TIEÂU: Nhö tieát 17 II/CHUAÅN BÒ: NHö tieát 17. III/CAÙC HOAÏT ÑOÄNG: GIAÙO VIEÂN HOÏC SINH 1.KTBC: -Keå teân caùc loaïi thöùc aên ñeå nuoâi gaø? -Thöùc aên nuoâi gaø chia laøm caùc loaïi naøo? 2.BAØI MÔÙI: a)Giôùi thieäu: b)Hoaït ñoäng 1: Trình baøy taùc duïngvaø söû duïng thöùc aên cung caáp chaát ñaïm ,chaát khoaùng, vi-ta-min,thöùc aên hoãn hôïp. *GV keát luaän nhö SGK. c)Hoaït ñoäng 2: Ñaùnh giaù keát quaû hoïc taäp cuûa HS: -GV phaùt pheáiu ñaùnh giaù keát quaû. -GV ñöa ra ñaùp aùn. -GV nhaän xeùt, ñaùnh giaù keát quaû hoïc taäp cuûa hoïc sinh. 3.NHAÄN XEÙT , DAËN DOØ: -Nhaän xeùt tinh thaàn ,thaùi ñoä hoïc taäp cuûa HS. -CBBS:Nuoâi döôõng gaø. *Nhaéc laïi kieán thöùc ñaõ hoïc ôû tieát 1 *Laàn löôït ñaïi dieän töøng nhoùm trình baøy. Lôùp nhaän xeùt. -HS laøm baøi. -HS ñoái chieáu keát quaû vaø töï ñaùnh giaù keát quaû baøi laøm cuûa mình. Baùo caùo keát quaû. TOÅ TRÖÔÛNG DUYEÄT CUÛA BGH